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南瓜炖牛肉

时间:2013-10-01 18:31来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 牛肋条600公克,南瓜1/2个,洋葱1/2个,牛高汤2500㏄,淡色酱油3大匙,糖2小匙,盐适量 做法 1.南瓜切片;洋葱切丝;牛肋条切小片汆烫备用。 2.取一汤锅倒入牛高汤后,加入淡色酱油和糖,并将汤汁煮开。 3.再放入牛肋条片以小火煮3040分钟,再加入南瓜

材料

牛肋条600公克,南瓜1/2个,洋葱1/2个,牛高汤2500㏄,淡色酱油3大匙,糖2小匙,盐适量  本文来自www.jiachangcai123.com

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做法

1.南瓜切片;洋葱切丝;牛肋条切小片汆烫备用。
2.取一汤锅倒入牛高汤后,加入淡色酱油和糖,并将汤汁煮开。
3.再放入牛肋条片以小火煮30∼40分钟,再加入南瓜片和洋葱丝续煮30∼45分钟后,最后加入盐调味即可。
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