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蕌子炒腊肉

时间:2013-10-06 17:49来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 蕌子,红椒,腊肉,盐,酱油,鸡精 做法 1.蕌子摘掉老叶,洗净用刀背略拍,红椒斜圈; 2.腊肉切片略蒸(公公制作,安全滴无需焯水); 3.坐锅下腊肉煸炒,不需另外放油,腊肉本身滴油足够煸出炒此菜; 4.铲出腊肉留油,下蕌子煸炒出香味,加红椒圈,撒

材料

蕌子,红椒腊肉,盐,酱油,鸡精

本文来自www.jiachangcai123.com

蕌子炒腊肉

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.蕌子摘掉老叶,洗净用刀背略拍,红椒斜圈;
2.腊肉切片略蒸(公公制作,安全滴无需焯水);
3.坐锅下腊肉煸炒,不需另外放油,腊肉本身滴油足够煸出炒此菜;
4.铲出腊肉留油,下蕌子煸炒出香味,加红椒圈,撒盐;
5.倒入腊肉一起翻炒,喷酱油撒鸡精OK出锅!

小诀窍

蕌子有它本身的香味再加上还吸收了腊肉的特别的熏香……红椒我用滴新鲜朝天椒……腊肉……下酒送饭都不错滴哈~ 本文来自www.jiachangcai123.com

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