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干菜花炒腊肠

时间:2014-03-25 09:41来源:www.jiachangcai123.com 作者:烩烩
干菜花炒腊肠 材料:腊肠3根,干菜花100克; 配料:蒜碎适量,玉米油2大匙,糖1小匙,盐1/2小匙,海天365高鲜头道酱油1大匙。 干菜花炒腊肠的做法 1、将买回来的菜花切成小块,放太阳下晒1-2天,至菜花变得发蔫。 2、晒好的菜花清洗干净。 3、腊肠洗净,切成

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材料:腊肠3根,干菜花100克; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

配料:蒜碎适量,玉米油2大匙,糖1小匙,盐1/2小匙,海天365高鲜头道酱油1大匙。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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干菜花炒腊肠的做法

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1、将买回来的菜花切成小块,放太阳下晒1-2天,至菜花变得发蔫。

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2、晒好的菜花清洗干净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

干菜花炒腊肠步骤1-2

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3、腊肠洗净,切成片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、热炒锅,倒入少许玉米油,将腊肠倒进炒锅内翻炒至变色后盛起备用。

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干菜花炒腊肠步骤3-4

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5、炒锅内放进玉米油,放入蒜碎爆香。

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6、将干菜花倒进去翻炒,途中若觉得油不够可多加点油进去,因为干菜花比较吸油,中大火翻炒约2分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

干菜花炒腊肠步骤5-6

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7、将腊肠倒进去一起翻炒均匀。

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8、最后加入盐、糖和生抽炒匀即可出锅。

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干菜花炒腊肠步骤7-8

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1、晒菜花也可根据自已的喜好来,如果不喜欢太干的,晒一天基本上水份刚刚抽干。 本文来自www.jiachangcai123.com

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2、也可以将腊肠换成腊肉或是瘦肉来炒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、喜欢吃辣的可以加些辣椒来调味。 本文来自www.jiachangcai123.com

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