家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 猪牛羊肉 > 腊肉 >

腊肉石锅饭

时间:2013-10-06 17:16来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 大 米 2 筒左右(电饭煲量米筒) 广东式腊肉 1 条 鸡蛋 1-2只 蔬菜若干 做法 一、先把茉莉花牌米洗净,放在石锅,放水,不用放太多水,比和用电饭锅煮饭时少一点点,再放平时吃腊肉时割出来的腊肉皮; 二、用锡纸包住锅面,就当锅盖吧; 三、450F,15-2

材料

米 2 筒左右(电饭煲量米筒)
广东式腊肉 1 条
1-2只
蔬菜若干 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

腊肉石锅饭

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

一、先把茉莉花牌米洗净,放在石锅,放水,不用放太多水,比和用电饭锅煮饭时少一点点,再放平时吃腊肉时割出来的腊肉皮;
二、用锡纸包住锅面,就当锅盖吧;
三、450°F,15-20分钟左右;
四、煮好后开盖,另锅煎只太阳蛋铺在面上,腊肉去皮切片,均匀地淋少许生抽和老抽;
五、再另锅炒些蔬菜,如生菜、菜心、荷兰豆、甜豆之类,围在锅的旁边。
本文已影响