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蓑衣黄瓜

时间:2013-10-10 19:52来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
超好吃的爽脆黄瓜- 蓑衣黄瓜 原料:黄瓜 佐料:盐,蚝油,干辣椒。花椒,姜丝 蓑衣黄瓜怎么做好吃 1、黄瓜浸泡一会清洗干净 2、取一根黄瓜,两边放上筷子,这样比较容易切出漂亮的黄瓜 3、先直着切黄瓜厚薄要均匀 4、然后将黄瓜反转另一面斜着切 5、切好的黄

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原料:黄瓜

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佐料:盐,蚝油,干辣椒。花椒,姜丝 本文来自www.jiachangcai123.com

蓑衣黄瓜怎么做好吃

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1、黄瓜浸泡一会清洗干净 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、取一根黄瓜,两边放上筷子,这样比较容易切出漂亮的黄瓜

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3、先直着切黄瓜厚薄要均匀 本文来自www.jiachangcai123.com

蓑衣黄瓜步骤1-3 本文来自www.jiachangcai123.com

4、然后将黄瓜反转另一面斜着切 本文来自www.jiachangcai123.com

5、切好的黄瓜能拉开好长好长

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6、将切好的黄瓜码放在盆中撒上适量的盐腌制,黄瓜会出很多水

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蓑衣黄瓜步骤4-6 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7、根据黄瓜的量取适量的蚝油

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8、干辣椒用剪刀剪成小段,生姜切丝一同放到小碗中

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9、锅里放少许油放入一小撮花椒,小小火炸出香味后立刻关火

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蓑衣黄瓜不行7-9 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

10、将炸好的花椒油倒入干辣椒中拌匀

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11、另起锅放少少的油,倒入蚝油小火煸炒能增加香气,然后加少量清水煮开后放凉

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12、腌制好的黄瓜倒掉水分,将小碗中的料撒在黄瓜上,倒入蚝油汁,封保鲜膜冰箱冷藏1小时候就可以吃了

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蓑衣黄瓜步骤10-12

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