主料： 茄子两个 青椒一个 泡椒8个 鲜大蒜6颗 辅料： 鲜贝露调味汁两勺 调料： 盐半勺 香醋一勺 味精半勺 糖一勺 香油半勺 蒜泥辣茄条详细制作步骤图解如下：蒜泥辣茄条是一道非常好吃的茄子的做法。用青碧色的秋茄为最佳，也可用紫茄子来代替，前者清香脆嫩，后者鲜美软滑，皆有清热解暑、美白抗衰老之效。下面就让我们一起来了解蒜泥辣茄条的做法！ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、将所有材料洗净，控干水分。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、青椒、泡椒、蒜分别剁成细末。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、【调味汁】另取一个碗，将剁好的材料放入其中，分别调入鲜贝露调味汁两勺、油泼辣椒油一勺、盐半勺、香醋一勺、糖一勺、香油少许，搅匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、茄子先切成厚片，上锅蒸7分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、取出放凉后，再切成小长条。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、将之前调好的料汁淋在上面，吃的时候，拌匀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |
