原料：虾，蚝油、酱油少许、糖、料酒
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 油焖开背虾的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、鲜虾洗净剪去虾须虾枪 本文来自www.jiachangcai123.com
2、将虾背剪开去泥线 本文来自www.jiachangcai123.com 3、锅内入油（比平时炒菜量稍大些），炸香花椒大料后入姜丝蒜瓣继续炸出味道 本文来自www.jiachangcai123.com
4、放入葱丝炸香出味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、将虾摆放入锅内煎至虾身发红 本文来自www.jiachangcai123.com 6、翻至另一面继续煎至发红 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 7、入蚝油、酱油少许、糖、料酒继续翻煎 本文来自www.jiachangcai123.com
8、加少许汤汁，少许盐转小火焖五分钟左右 本文来自www.jiachangcai123.com 9、余少许汤汗关火即可 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
本文来自www.jiachangcai123.com 
