蒜蓉开背虾本文来自www.jiachangcai123.com 蒜蓉开背虾的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、虾洗净，剪去须和脚。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、用牙签从虾第二节挑出虾线。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、用刀在虾身上躲几下去掉虾筋，这样蒸好后虾不会弯曲了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、蒜和红椒切蓉，放一碗中，加生抽，蒸鱼豉油和醋调和好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 6、把准备好的蒜蓉连汁一起填到虾背的开口里面。 本文来自www.jiachangcai123.com 7、把装好虾的盘，放入开水蒸锅里，大火蒸6分钟左右即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
8、把切好的葱花放入虾上面，锅中放油，油烧热，直接浇在虾身上即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
特别提示：口味重的可以用盐在虾开背后腌制一会，我没有腌制，生抽和蒸鱼豉油都有咸味，感觉咸淡正好了。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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