主料： 牛排 1块 辅料： 黑胡椒 适量 鼠尾草 适量 百里香 适量 调料： 盐 1小勺 橄榄油 3勺 黄油（或红酒） 一勺 【牛排】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：1、将牛排洗净，吸干水分。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、将盐、黑胡椒、鼠尾草、百里香均匀地撒在牛排两面，再将橄榄油抹上，腌制3小时左右。 本文来自www.jiachangcai123.com
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3、把锅烧热，不放油，直接煎牛排至边缘金黄色，立刻关火，浇一勺黄油（或红酒）即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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