材料主料：蒜薹，腊肉，姜片，盐，绵白糖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1、腊肉放入沸水中煮一下，捞出晾凉。腊肉要挑稍微肥一些的，不然太柴了不好吃。2、将腊肉切薄片，蒜薹切寸段备用。 3、锅中放少许油，放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明。 4、放入姜片翻炒一下。 5、放入蒜薹翻炒，如果锅中太干，可以加少许水。 6、蒜薹炒至喜欢的程度，加适量盐、绵白糖，出锅。 |
材料主料：蒜薹，腊肉，姜片，盐，绵白糖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1、腊肉放入沸水中煮一下，捞出晾凉。腊肉要挑稍微肥一些的，不然太柴了不好吃。2、将腊肉切薄片，蒜薹切寸段备用。 3、锅中放少许油，放入腊肉炒至肥肉的部分变成透明。 4、放入姜片翻炒一下。 5、放入蒜薹翻炒，如果锅中太干，可以加少许水。 6、蒜薹炒至喜欢的程度，加适量盐、绵白糖，出锅。 |
