家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 猪牛羊肉 > 腊肉 >

蒜苔炒腊肉

时间:2013-10-06 15:51来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 材料:蒜苔6两,腊肉1块,红辣椒1根 调味料:酒半小匙,胡椒粉少许,盐少许,糖1/3小匙 做法 1.先将腊肉切片,蒜苔摘去老梗后切成小段,红辣椒切斜片备用 2.锅中烧热1大匙油,放入腊肉爆炒至呈现透明后,再放入蒜苔和红辣椒,加入少许水、酒、胡椒粉、

材料

材料:蒜苔6两,腊肉1块,红辣椒1根
调味料:酒半小匙,胡椒粉少许,盐少许,糖1/3小匙

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

蒜苔炒腊肉 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.先将腊肉切片,蒜苔摘去老梗后切成小段,红辣椒切斜片备用
2.锅中烧热1大匙油,放入腊肉爆炒至呈现透明后,再放入蒜苔和红辣椒,加入少许水、酒、胡椒粉、盐和糖调味翻炒均匀就完成蒜苔炒腊肉了
厨师叮咛
*蒜苔不能炒的太久,口感会失去爽度
本文已影响