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剁椒鲈鱼

时间:2013-10-09 18:00来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
剁椒鲈鱼 材料:鲈鱼、姜蒜末、胡椒粉、料酒、盐、花椒、剁椒、生抽、蒜苗 剁椒鲈鱼的做法 1、鲈鱼切块儿放入盘中 2、加入盐、料酒、胡椒粉和姜蒜末 3、拌匀后腌制半小时 4、热油下鲈鱼煎至变白 5、加入花椒粒 6、加入姜蒜末 7、加入剁椒 8、淋入少许生抽 9

剁椒鲈

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材料:鲈鱼、姜蒜末、胡椒粉、料酒、盐、花椒、剁椒、生抽、蒜苗

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剁椒鲈鱼的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1、鲈鱼切块儿放入盘中

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2、加入盐、料酒、胡椒粉和姜蒜末 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、拌匀后腌制半小时 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

剁椒鲈鱼步骤1-3 本文来自www.jiachangcai123.com

4、热油下鲈鱼煎至变白

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5、加入花椒粒 本文来自www.jiachangcai123.com

6、加入姜蒜末 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

剁椒鲈鱼步骤4-6 本文来自www.jiachangcai123.com

7、加入剁椒

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8、淋入少许生抽

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9、加少量的清水炖十分钟,待水分收干后加入蒜苗起锅即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

剁椒鲈鱼步骤7-9 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com

1、如果有时间,腌制鱼的时间可以适当延长,夏天放入冰箱里冷藏腌制

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2、腌制过程中放盐了,所以整个过程不用再加盐

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