家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 家常素菜 > 萝卜 >

茄汁萝卜花

时间:2013-10-10 19:25来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
茄汁萝卜花 主料;白萝卜300克. 辅料;番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉. 茄汁萝卜花的做法 1.准备好白萝卜和番茄酱。 2.将白萝卜去皮,切成圆柱形。 3.在圆柱形萝卜切面上,切上花刀,底部不要切段。切好的萝卜花上撒上盐,腌制10分钟。 4.腌好的萝卜挤去水

茄汁萝卜

主料;白萝卜300克.

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

辅料;番茄酱、糖、白醋、盐、淀粉. 本文来自www.jiachangcai123.com

茄汁萝卜花的做法

本文来自www.jiachangcai123.com

1.准备好白萝卜和番茄酱。 本文来自www.jiachangcai123.com

2.将白萝卜去皮,切成圆柱形。 本文来自www.jiachangcai123.com

茄汁萝卜花步骤1-2 本文来自www.jiachangcai123.com

3.在圆柱形萝卜切面上,切上花刀,底部不要切段。切好的萝卜花上撒上盐,腌制10分钟。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4.腌好的萝卜挤去水分,均匀的沾上淀粉。

本文来自www.jiachangcai123.com

茄汁萝卜花步骤3-4 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5.抖去多余的淀粉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6.取一小碗加入番茄酱糖白醋淀粉和少量的清水搅拌均匀备用。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

茄汁萝卜花步骤5-6

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

7.锅中注入油,下入裹满淀粉的萝卜。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8.炸至金黄后捞出沥油后码放在盘中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

茄汁萝卜花步骤7-8

本文来自www.jiachangcai123.com

9.锅中留底油,下倒入调好的料汁,烧制浓稠。 本文来自www.jiachangcai123.com

10.浇在炸好的萝卜上即可。

本文来自www.jiachangcai123.com

茄汁萝卜花步骤9-10 本文来自www.jiachangcai123.com

特别提示;腌制好的萝卜一定要挤干水分,否则淀粉粘裹不均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响