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干胡萝卜丝小炒

时间:2013-10-14 19:17来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料:干胡萝卜丝香菇青蒜千张(也叫豆腐皮) 调料:盐鸡精 干胡萝卜丝小炒做法 1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好; 2.青蒜切成小断,千张和香菇切成丝; 3.热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒; 4.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水

原料:干萝卜香菇青蒜千张(也叫豆腐皮)

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调料:盐鸡精

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干胡萝卜丝小炒

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干胡萝卜丝小炒做法 本文来自www.jiachangcai123.com

1.干胡萝卜丝和香菇提前浸泡好;

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2.青蒜切成小断,千张和香菇切成丝;

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3.热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒; 本文来自www.jiachangcai123.com

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4.放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒,中途可以边点水边翻炒,点水就是加一点点水,切不可多加;

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5.加盐和鸡精(或者省略)调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。

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干胡萝卜丝和干香菇一样,味道奇香无比,这么一道小炒真的是下饭的好菜!我就是百吃不厌,哪怕就这么一盘菜我也够了!

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