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尖椒炒干豆腐

时间:2014-03-01 08:45来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 尖椒 , 干豆腐 , 胡萝卜 , 五香粉 , 精盐 ,油, 味精 做法 1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。 2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。 3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。 4、热锅放油烧热,爆香葱姜末

材料

尖椒豆腐萝卜五香粉精盐,油,味精 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

家常菜----尖椒炒干豆腐 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。
2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。
3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5、倒入干豆腐片翻炒均匀,加入少许清水,稍微炖一会儿。
6、加入精盐、五香粉翻炒均匀。
7、倒入尖椒片翻炒均匀。
8、最后加入味精调味,出锅,装入盘中即可。
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