材料 ：鸭肉半只、菠萝一个、紫苏、姜、酱油、盐、花生油 做法 ： 1、鸭洗净斩块，菠萝切5厘米大小块，紫苏洗净切细。 2、锅内入油，放姜爆出味 3、倒入鸭肉翻炒至变色，加入盐、酱油 4、调料翻炒均匀后，加入半碗水，加盖焖煮10分钟 5、加入菠萝和紫苏，再