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海苔鸡肉蛋卷

时间:2013-10-26 15:05来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 即食海苔1包,鸡蛋2个,鸡胸肉1块,胡萝卜1/2根,生抽1大勺 做法 1.鸡胸肉切大块,放入搅拌机 2.胡萝卜去皮、切大块,一同放入搅拌机 3.搅成细腻的馅料,加入生抽 4.搅拌均匀待用 5.鸡蛋搅打成均匀蛋液 6.平底锅刷一层油,舀入一大勺蛋液,摇匀,小火加

材料

即食海苔1包,鸡2个,鸡胸肉1块,萝卜1/2根,生抽1大勺 

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海苔鸡肉蛋卷

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做法

1.鸡胸肉切大块,放入搅拌机
2.胡萝卜去皮、切大块,一同放入搅拌机
3.搅成细腻的馅料,加入生抽
4.搅拌均匀待用
5.鸡蛋搅打成均匀蛋液
6.平底锅刷一层油,舀入一大勺蛋液,摇匀,小火加热
7.带蛋饼边缘微微翘起,翻面,煎至蛋液凝固
8.取出蛋饼,铺上一层海苔
9.用汤勺抹一层胡萝卜鸡肉泥,卷成卷
10.蒸锅添少许水,大火烧开
11.将蛋卷放入蒸屉,蒸8分钟左右
12.取出蛋卷,晾凉切段即可
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