食材： 鸡柳材料：鸡胸肉450g，面包糠300g，面粉80g，生菜适量，鸡蛋2个，柠檬半个，玉米粒15g 调料：盐7g，黑胡椒2g，千岛酱适量 卷饼做法：1：备好材料。2：盆里倒入盐，面粉。 3：加入一个鸡蛋。 4：水分次加入面粉里搅拌均匀。 5：和成团，盖上保鲜膜，醒发30分钟。 6：再次揉均匀。 7：分8等份。 8：取一个擀成圆饼。 9：在平底锅中干烙，全过程不加一滴油哈。 10：烙至两面金黄色即可。  
炸鸡柳做法：1：备好材料。 本文来自www.jiachangcai123.com2：鸡胸肉切成大小均等的的长条。 3：柠檬汁挤入鸡柳里。 4：加入盐，黑胡椒。 5：抓拌均匀，腌制20分钟。 6：鸡蛋打散备用。 7：鸡柳先在面粉里裹上一层面粉。 8：再在蛋液裹一层蛋液。 9：最后再裹层面包糠。 10：直至全整完。 11：在锅中炸至金黄色。 12：捞出，控油。 13：取一个卷饼放上几片生菜，挤些千岛酱，放上鸡柳，玉米粒，一卷，再用牙签固定下。 14：鸡柳单独吃的话可以配上番茄酱或辣椒面和孜然都可以哈。    
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