原料：草鱼头1个、甜玉米1根、内脂豆腐半盒、料酒10克、油50克、盐两小勺、生姜数片、鸡精半小勺、白胡椒粉适量 本文来自www.jiachangcai123.com 玉米鱼头豆腐汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.鱼头清理干净，撒上料酒腌渍5-10分钟去腥； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.玉米切长条状； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.内脂豆腐分割成正方小块； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.平底锅倒油烧至八成热，下入鱼头两面煎熟； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5.将鱼头转入汤锅中，加入适量水，下入玉米，大火煮； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6.煮至沸腾时用汤勺打去浮沫； 本文来自www.jiachangcai123.com
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8.开盖下入豆腐，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，再煮2-3分钟关火即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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