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芡实鱼头汤

时间:2013-10-18 17:08来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
原料:鲤鱼头1个,豆腐1块,芡实15克,芹菜少许,葱段、姜片、精盐、香油各适量。 芡实鱼头汤的做法 1.鱼头洗净,切成小块。 2.芡实入热水中浸软,去皮。芹菜洗净切段。 3.汤煲内加适量水,放入鱼头、姜片、葱段,煮滚后撇去浮沫,放入芡实、豆腐,继续炖

原料:鲤头1个,豆腐1块,芡实15克,芹菜少许,葱段、姜片、精盐、香油各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com

芡实鱼头汤的做法

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1.鱼头洗净,切成小块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2.芡实入热水中浸软,去皮。芹菜洗净切段。

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3.汤煲内加适量水,放入鱼头、姜片、葱段,煮滚后撇去浮沫,放入芡实、豆腐,继续炖至鱼头熟烂,用香油、精盐调味,再放入芹菜,煮片刻即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

爱心提示:芡实是中药中的滋养强壮剂,与鱼头一起熬汤,有健脑功效,可治神经衰弱。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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