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宫保杏鲍菇

时间:2013-10-21 19:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
食材:杏鲍菇1根,花生50克(根据自己需求)葱姜蒜适量,淀粉适量,油适量 调料:香油1小勺,干红椒10克,糖2勺,醋1勺,盐少许,蚝油1大勺,清水少许,也可加少些生抽 准备:将所有调料放进小碗调匀待用,葱姜蒜改刀。 宫保杏鲍菇的做法 1、准备食材 2、将

食材:杏鲍菇1根,花生50克(根据自己需求)葱姜蒜适量,淀粉适量,油适量

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调料:香油1小勺,干红椒10克,糖2勺,醋1勺,盐少许,蚝油1大勺,清水少许,也可加少些生抽

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准备:将所有调料放进小碗调匀待用,葱姜蒜改刀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

宫保杏鲍菇

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宫保杏鲍菇的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、准备食材 本文来自www.jiachangcai123.com

宫保杏鲍菇步骤1-2 本文来自www.jiachangcai123.com

宫保杏鲍菇步骤3-4 本文来自www.jiachangcai123.com

2、将杏鲍菇洗净切成小丁,裹上干淀粉待用, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、花生放少些油同时加入花生炒熟放凉,

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4、油少许微热倒入杏鲍菇煸炒至软,盛起。

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5、另倒微量油把葱姜蒜抄香,倒入杏鲍菇丁,倒入调料和花生快速挂汁出锅。 本文来自www.jiachangcai123.com

宫保杏鲍菇步骤5-6

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宫保杏鲍菇步骤7-8 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

简单易学,味道醇厚,是绝好的下饭菜

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美食小贴士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1.杏鲍菇丁入煎锅后先不要翻动,待定型后再翻面,这样反倒不容易粘连。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

宫保杏鲍菇的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、花生和生油一起入锅炒,要不停翻炒,以免花生焦。

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3、调汁事先准备好。

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