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冰糖银耳

时间:2013-10-08 12:55来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
冰糖银耳 原料:银耳20克,冰糖400克,红樱桃脯25克。 冰糖银耳的做法 : 1.将银耳用温水浸泡1小时,待银耳发开,拣去杂质和根蒂,用清水洗干净,放入碗内上屉蒸约10分钟待用。冰糖用200克开水溶化后备用。 2.将汤锅置火上,放入开水、银耳、冰糖水,先用

冰糖银耳原料:银耳20克,冰糖400克,红樱桃脯25克。
冰糖银耳的做法:   
1.将银耳用温水浸泡1小时,待银耳发开,拣去杂质和根蒂,用清水洗干净,放入碗内上屉蒸约10分钟待用。冰糖用200克开水溶化后备用。
2.将汤锅置火上,放入开水、银耳、冰糖水,先用旺火煮约30分钟左右,再用微火煮20分钟至银耳熟烂,放入红樱桃脯盛入汤碗内即成。

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冰糖银耳的做法

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冰糖银耳特点:清甜滑软,红白相映,糖汁清澄。 本文来自www.jiachangcai123.com

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