主料 : 金针菇，尖椒 调料 : 盐 【尖椒炒金针菇】的制作过程： 1 金针菇洗干净，焯水控干。 2尖椒切丝。蒜切好备用。 3 锅热油，放入尖椒和蒜片。 4 炒出香味，然后放入金针菇。 5 最后放入少许盐，炒匀即可。...

材料 ：肥牛200克、金针菇200克、青红椒少量、葱姜适量 调料 ：蚝油1大勺、料酒1大勺、糖1/4小勺、盐1/4小勺 【金针炒肥牛】的制作过程： 1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。 2、清水烧开，加入姜片、葱段和料酒，将肥牛焯水后捞出沥干。 3、重新烧水，将金针...

原料 ：金针菇150克、草黄瓜2根、红椒半个、 调料 ：大蒜4瓣、盐、生抽、糖、陈醋、香油适量 神清气爽之菜谱【金针菇拌黄瓜】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 1、金针菇剪去根部，洗净，逐根分开； 2、入开水中焯一下； 3、捞出，迅速过凉，挤干水分；...

材料 ：金针菇300克、剁椒适量、香葱、油、蒸鱼豉油 做法 ： 1、准备材料 2、金针菇去掉根部，清洗干净沥干水 3、将洗干净的金针菇摆入盘中，放入剁椒 4、开锅后蒸三分钟 5、蒸好后，倒掉盘中的余水，撒上葱花、淋上蒸鱼豉油 6、再淋上烧热的油即可 小贴士：...

烤培根金针菇卷 原料：培根、金针菇、 调料：大蒜、黄油、蚝油 点缀：香菜、熟芝麻 烤培根金针菇卷的做法 1、金针菇洗净，尽量攥干水分。 2、把金针菇切成比培根宽度略长的段。 3、大蒜5瓣捣碎成蒜泥，黄油微波融化，加入蚝油调和成蒜香黄油酱料。（黄油：蚝...

材料 猪里脊肉 丝，干 金针菜 ， 小芹菜 ， 红椒 ，姜，蒜，葱，盐， 生抽 ， 香油 做法 1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开水浸泡，捞出淋干水分备用。 2、小芹菜洗净切断，红椒切丝。 3、里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌...

扣三丝 材料；冬笋500克，火腿适量，香菇适量。 调料；料酒，鸡精，葱花。 扣三丝的做法 1.先把冬笋去壳洗净 2.火腿用温水洗净，香菇去根洗净 3.切开后下入冷水锅中盖上大火煮开焯水后捞起洗净 4.三样食材分别切成细丝（切好丝照原样摆整齐，便于装盆） 5.取...

金针冒鹅肠的做法 1、新鲜鹅肠两根（鹅肠比鸭肠更加宽厚爽脆，生抠为最佳） 2、鹅肠改刀成段 3、小葱和香菜切碎备用 4、老坛酸菜切碎 5、锅内加少许油五成油温下入酸菜煸炒 6、加入事先炒好的冒菜专用底料（冒菜底料是用牛油、鸡油、猪油、菜油、芝麻油加十...

以下是家常菜谱网为您提供的蒜泥金针菇做法的图解详细介绍，教您蒜泥金针菇怎么做，怎么做蒜泥金针菇才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！ 主料： 金针菇 胡萝卜 辅料： 蒜瓣3-4个 调料： 麻油10ml 盐3g 糖2g 美...

原料：海茸条、金针菇、红黄彩椒、姜、葱、蒜 金针菇凉拌海茸条的做法 1、 将海茸丝放入凉水中浸泡20分钟直到软乎 2、红黄彩椒切丝 3、葱切末、姜切丝 4、泡好的海茸条捞出清洗干净控干水分待用 5、锅内做水焯一下金针菇 6、金针菇捞出控干水分，将海茸条倒...

材料 1： 猪 肚500克。金针蘑50克 2：水5杯，葱切段 （2 根），姜切片（五片）。 3：橄榄油或菜子油4茶匙，蒜蓉1.5大匙，姜蓉2茶匙，葱花2大匙，水3大匙，盐1.25茶匙，辣椒酱1大匙，镇江香醋1茶匙，糖1.5茶匙，鸡粉1/2茶匙，香油1.5大匙，辣椒油1.5大匙。 4...

一直以来都是懒于在蔬菜的菜式方面做什么变化，一个原因是因为无肉不欢，另一个方面是由于懒。嗯，我确实是懒人一个。总是随手把买来的青菜单调地炒炒，比如长期吃炒空心菜炒菜花菜心之类的而懒于变化，而笨蛋恰巧又是一个偏食得厉害的人，有了肉食，清淡寡...

红浇金针菇 的原料:金针菇400克，植物油800克，酱油、料酒、高汤、鸡蛋、干面粉、水淀粉、葱丝、姜丝、精盐、胡椒粉、麻油各适量。 红浇金针菇的做法 : 1)将金针菇择洗干净,切成段；将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，加入干面粉、金针菇拌匀。 2)将植物油烧至6成...

材料：金针菇 胡萝卜 调料：烤醋 白糖 红干辣椒 盐 蒜 麻油 烤醋蒜辣金针菇做法 1、金针菇去根、撕开，洗净，用加了盐的开水飞过、过凉； 2、干辣椒用剪子剪成细丝，大蒜切片，胡萝卜去皮切丝； 3、热锅入少许油，小火温油将红干椒丝煸酥、盛出，下入大蒜片...

这道菜中所有食材都含有植物纤维素，利于美容和改善便秘情况。 洋葱含硫化物质，营养价值极高，对血管和血压有好处。 姜可热身化痰防止感冒。 金针菇含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。 蒜苗含有大蒜素、维生素A与C，有降血脂和杀菌的作用。 材...

原料：金针菇 里脊肉 油料，酒酱油，盐，味精，葱丝，姜丝 肉丝烧金针菇做法 1、猪肉洗净切丝；金针菇去根，洗净，切段。 2、炒锅置火上，放入油烧至5成热，下葱丝、姜丝爆香。 3、放入肉丝煸炒至变色，烹入料酒、酱油。 4、再放入金针菇翻炒片刻，加盐、鸡...

原料：金针菇，黄瓜，胡萝卜，黑木耳，香菜，大蒜，醋，辣椒油，香油，生抽，盐，少许糖。 金针菇拌杂蔬做法 1、金针菇切掉老根，清洗干净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝，黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净，切断儿。蒜切末儿。 2、锅里放入水大火烧开，...

用料：金针菇、黄瓜、香菜、麻油、辣椒油、盐、蒜末。 麻辣金针菇做法 1、金针菇去除老根，放入沸水中充分煮熟，捞出过凉，挤干水分备用。 2、黄瓜、香菜洗净，黄瓜切细丝，香菜切段 3、将金针菇、黄瓜、香菜同装在一个容器中，根据个人口味拌入麻油、辣椒油...