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  • [草菇] 杭椒草菇炒肉 日期:2013-11-13 14:06:59 点击:216 好评:0

    杭椒草菇炒肉 原料:草菇,杭椒,猪肉 杭椒草菇炒肉的做法 1.草菇洗净对切开。 2.杭椒洗净,去籽,切块。 3.水煮开后,加些盐,放入草菇焯水后取出控干。 4.猪肉切片,加入生粉,油,盐拌匀腌制半个小时入味。 5.锅热后,放入油,放入猪肉翻炒。肉炒到8分熟...

  • [草菇] 纸包三菇 日期:2013-10-25 07:31:42 点击:184 好评:0

    材料:草菇,金针菇,秀珍菇,蒜头,葱,生抽,芝麻油,枸杞 纸包三菇的做法 1.各种菇去蒂用盐水浸泡十分钟 2.沥干水份,均均铺在锡纸(最好用手挤干菇的多余水份,因为烘烤时菇类会出很多水份) 3.用锡纸把菇包严实,入烤箱180度烤约十分钟 4.葱白和蒜头剁...

  • [草菇] 鲍汁草菇幼白菜 日期:2013-10-13 11:29:47 点击:279 好评:0

    材料:小白菜、草菇、红辣椒 调料:鲍汁、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、大蒜 鲍汁草菇幼白菜的做法 1、小白菜(既大白菜的幼儿期)摘净、洗净、切寸段; 2、草菇洗净、切片,用开水焯过; 3、红辣椒洗净切滚刀块,大蒜切碎(多些); 4、热锅入油,四成热时下...

  • [草菇] 草菇丝瓜汤 日期:2013-10-10 12:54:43 点击:187 好评:0

    材料 主料: 草 菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克, 调料:姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克 做法 1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水; 2.将板豆腐切成薄片待用; 3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水; 4.豆...

  • [草菇] 豆腐青苗草菇汤 日期:2013-10-10 12:54:07 点击:245 好评:0

    香甜可口美味,此汤属于滚汤,滚汤只要把材料滚熟即可。滚汤的时间较煲汤的时间短,汤味不像煲汤的浓,汤料仍有鲜味,所以亦菜亦汤。 材料 豆 腐250g,青豆苗50g,草菇50g,葱丝10g,姜丝5g,鸡精1茶匙(5g),糖1茶匙(5g),盐1/2茶匙(3g),生抽1汤匙(1...

  • [草菇] 草菇莴笋汤 日期:2013-10-10 12:53:26 点击:215 好评:0

    材料 主料:草菇150克,莴笋100克,调料:植物油10克,姜3克,泡椒8克,盐3克 做法 1.草菇去尽根蒂、泥沙,洗净后撕成块; 2.莴笋去老叶、根皮,切成长7厘米的条儿,洗净待用; 3.坐锅点火放油,待油烧热后,放莴笋条、草菇块同炒,加入姜、盐、泡椒,再加入...

  • [草菇] 草菇豆腐排骨汤 日期:2013-10-10 12:52:05 点击:193 好评:0

    材料 用料草菇200克,猪排骨250克,豆腐1块,生姜2片,盐、酱油、料酒各适量。 做法 1、草菇洗净切去蒂部,入沸水中煮两分钟,捞起沥干水分。 2、豆腐以清水冲洗干净,切片。 3、排骨洗净,斩大块,以酱油、料酒、盐拌匀腌制片刻。生姜洗净,拍松。 4、煲内...

  • [草菇] 蚝油草菇芥兰 日期:2013-10-08 17:39:40 点击:273 好评:0

    蚝油草菇芥兰的做法 1、主要原料有草菇、芥兰、蚝油和姜 2、将芥兰老的部分用小刀削掉一些,保证芥兰的鲜嫩 3、锅中放入水烧开,加入一点盐和几滴食用油,将芥兰焯熟 4、将草菇焯一下,捞出凉凉,从中间一切为二备用 5、锅中放入油,加入姜丝 6、倒入切好的...

  • [草菇] 蚝油草菇 日期:2013-10-07 14:00:00 点击:138 好评:0

    材料 主料:草菇225克,油菜100克, 调料:植物油25克,盐4克,味精4克,白砂糖2克,蚝油10克,芡粉10克 做法 1.油菜边放入开水中,加油5克、盐2克、味精2克烫熟即捞出,铺于盘边。 2.草菇放入开水中烫熟后捞出;冲冷水备用。 3.锅中倒入10克油烧热,加高汤...

  • [草菇] 草菇蒸鸡 日期:2013-10-07 13:58:52 点击:234 好评:0

    材料 主料:鸡肉600克, 辅料:草菇25克, 调料:盐5克,淀粉(豌豆)25克,黄酒20克,酱油25克,白砂糖15克,大葱50克,姜25克,鸡油50克 做法 1.将草菇放入碗内,倒入温水泡上(水量不宜过多),用盘子盖严,待草菇泡发后捞出,原汤留碗内澄清备用。接着把草...

  • [草菇] 虾米瑶柱冬瓜草菇汤 日期:2013-10-07 13:58:12 点击:166 好评:0

    材料 虾 米、瑶柱、冬瓜、草菇、姜、鸡粉 做法 1、虾米瑶柱洗干净,加姜片,水一起滚10分钟; 2、放冬瓜粒、油、鸡粉一起煮10分钟,再加草菇粒一起煮5分钟,关火前加葱花即可。...

  • [草菇] 番茄大豆芽草菇豆腐汤 日期:2013-10-07 13:53:34 点击:110 好评:0

    材料 主料:草菇320克,黄豆芽320克,北豆腐200克,番茄200克, 调料:姜3克,香菜10克,酱油5克,香油5克,胡椒粉2克,白砂糖3克,盐3克 做法 1.大豆芽菜摘去根,洗净,切段滴干水。 2.姜去皮洗净,切1片拍松,另切少许姜丝。 3.芫荽洗净摘短。 4.板豆腐洗...

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