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  • [其他] 冬菇烧白菜 日期:2016-04-18 08:38:28 点击:713 好评:0

    材料:白菜200克,香菇(干)3克、盐5克、猪油(炼制)10克、味精1克。 做法:用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。 功效:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、...

  • [其他] 口水杏鲍菇 日期:2015-05-16 21:56:30 点击:443 好评:0

    主料 :杏鲍菇1.5根 配料 :大蒜3-5瓣、小香葱3根、青红小尖椒各2根、芝麻1勺 调料 :盐适量、芝麻酱2勺、辣椒油3勺、味极鲜酱油2勺、蚝油0.5勺、花椒油1勺、鸡精少许、糖2克 【口水杏鲍菇】的制作过程: 1、杏鲍菇洗净切片备用 2、锅中将水烧开,放入切好的...

  • [其他] 杏鲍菇炒腊味 日期:2014-10-26 18:34:48 点击:303 好评:0

    主料 :杏鲍菇、腊瘦肉 辅料 :植物油、老干妈、青红辣椒、姜、味极鲜 【杏鲍菇炒腊味】的制作过程: 1、把腊瘦肉泡3小时洗净切片,青红辣椒洗净切斜片,杏鲍菇洗净切片,姜切末; 2、 热锅凉油,油热8成下腊瘦肉翻炒变色捞起,锅底留底油,下姜末,青红辣椒...

  • [其他] 黑胡椒炒杏鲍菇 日期:2014-10-17 06:44:54 点击:401 好评:0

    主料 : 杏鲍菇. 配料 : 蒜,尖椒,黑胡椒粉,生抽 【黑胡椒炒杏鲍菇】的制作过程: 1 青椒切...

  • [其他] 酱油香葱爆鲜菇 日期:2014-08-20 18:40:51 点击:264 好评:0

    主料 :蘑菇适量 调料 :酱油 糖少许 香葱适量 姜蒜少许 【酱油香葱爆鲜菇】的制作过程: 1、蘑菇洗净,切半公分厚片,再切半公分厚的丝备用; 2、香葱切小粒,葱白和葱绿分开,姜蒜切末和葱白放一起; 3、锅倒适量油烧到七八成热,下葱白粒和姜蒜末爆香至有...

  • [其他] 油浸蟹味菇 日期:2014-06-30 22:02:50 点击:321 好评:0

    食材:蟹味菇 八角 麻椒(花椒也行) 蒜 盐 生抽少许 喜欢辣味的还可以放几支干辣椒 制作过程: 1.蟹味菇洗净,水烧开,焯水,沥干水分。 2,锅热后,加入比平常炒菜分量多一些的植物油,放入作料炒香。 3,倒入蘑菇,翻炒(此步骤极考验人的耐心),中小火,...

  • [其他] 黑椒杏鲍菇 日期:2014-06-10 12:32:03 点击:248 好评:0

    材料 :杏鲍菇2个 黄油1块 盐 黑胡椒粉 【黑椒杏鲍菇】的做法: 1、杏鲍菇洗净切成块。 2、平底锅里放黄油融化。 3、放上切好的杏鲍菇。 4、煎好一面翻煎另一面,直到两面金黄,盛出。 5、黑胡椒倒出,放适量盐拌匀。 6、均匀地撒在上面即可。...

  • [其他] 手撕杏鲍菇 日期:2014-05-02 13:16:32 点击:418 好评:0

    食材 :杏鲍菇3个,青椒1个,干辣椒1个,蒜3瓣 调料 :蚝油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙 做法 : 1:备好材料。 2:杏鲍菇手撕成条,青椒切块,干辣椒,蒜切片。 3:杏鲍菇先在锅中干煸。 4:干煸出多余的水分,盛出。 5:下入干辣椒,蒜炒香。 6:下入青...

  • [其他] 肉末酱爆杏鲍菇 日期:2014-04-10 10:16:55 点击:358 好评:0

    肉末酱爆杏鲍菇 原料:杏鲍菇、肉末、拌饭酱、姜葱末、小葱、油盐 肉末酱爆杏鲍菇的做法 1.准备好原材料; 2.烧热锅,放入适量的油,将杏鲍菇放入其中; 3.将杏鲍菇里面的水分炸出; 4.杏鲍菇微微发黄后捞出; 5.锅中留少许油,下入肉末翻炒; 6.肉末翻炒变...

  • [其他] 干煸杏鲍菇(2) 日期:2014-04-04 21:26:52 点击:605 好评:0

    材料 :杏鲍菇两个、干红椒两个、大蒜两瓣、芝麻少许、葱、油、盐、海天酱油、蚝油 做法 : 1、准备材料,干红椒切段、蒜切粗米、葱切花 2、杏鲍菇洗干净后用手撕成条(粗细随意) 3、放入开水锅中迅速地焯水 4、焯好后沥干水备用 5、芝麻放平底锅中小火炒熟...

  • [其他] 猴头姑炖土鸡 日期:2014-03-12 08:57:25 点击:282 好评:0

    猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有山珍猴头、海味燕窝之称。助消化:具有健胃,补虚,抗癌,益肾精之功效,好处多了去了。 材料 猴头菇 , 土鸡 ,油, 花椒 , 大料 , 料酒 , 酱油 ,水...

  • [其他] 香炸杏鲍菇 日期:2014-03-06 09:57:40 点击:438 好评:0

    香炸杏鲍菇 材料:杏鲍菇200克,面粉40克,淀粉40克,鸡蛋一个,盐2克,自制椒盐2克,水50克,亨氏番茄酱适量,自制椒盐适量 香炸杏鲍菇的做法 1、杏鲍菇一个200克洗干净,沥干水份。 2,先把杏鲍菇切断,然后用手撕成小段 3,把面粉40克,淀粉40克,鸡蛋一...

  • [其他] 杏鲍菇彩椒 日期:2014-02-27 08:46:26 点击:468 好评:0

    材料 主料: 杏鲍菇 2根、 柿子椒 1个、 红辣椒 2个 佐料: 蚝油 适量、糖少许、 葵花子油 适量 做法 1、柿子椒去籽,切细丝。 2、红辣椒去籽,切小滚刀。 3、杏鲍菇切小滚刀。 4、锅烧热,下适量油,先下青椒丝煸炒,可以适当多炒些时候。 5、等青椒变软,...

  • [其他] 奶香腊肠杏鲍菇 日期:2014-02-18 08:26:04 点击:220 好评:0

    奶香腊肠杏鲍菇 材料:杏鲍菇,胡萝卜,西兰花,腊肠。 奶香腊肠杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇,胡萝卜,腊肠切薄片,摆到烤盘中,加入少许牛奶,烤盘放入空气炸锅的网篮中,设定温度190度,时间为15分钟。放好拉篮关上门,空气炸锅开始工作。 2.烤好后,空气炸锅会...

  • [其他] 鲍汁干贝白灵 日期:2014-02-17 09:55:50 点击:324 好评:0

    鲍汁干贝白灵 食材;白灵菇200克、西兰花适量、干贝适量 调料;料酒、蚝油、鲍汁、白糖、姜丝、水淀粉、各适量 鲍汁干贝白灵的做法 1.干贝洗净后倒入料酒浸泡10分钟,白灵菇洗净 2.把白灵菇切成均匀的片 3.干贝放入锅中大火蒸15分钟 4.之后把干贝撕丝 5.西兰...

  • [其他] 油焖白灵菇 日期:2014-02-14 16:55:00 点击:187 好评:0

    油焖白灵菇 材料:白灵菇2片、葱白半根、姜3片、大蒜1瓣、青蒜苗3棵、红椒半个 调味料:生抽1小匙、老抽1小匙、盐1/8小匙、白糖1小匙 玉米淀粉1小匙、清水1大匙 油焖白灵菇的做法 1、白灵菇切滚刀块儿,葱切片,姜切丝,大蒜切碎,青蒜苗切长段,红椒切细条...

  • [其他] 拔丝红薯 日期:2014-01-13 10:44:40 点击:232 好评:0

    材料: 红 薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml 【拔丝红薯】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。 2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟...

  • [其他] 红烧杏鲍菇 日期:2014-01-02 11:26:19 点击:147 好评:0

    红烧杏鲍菇 主料;杏鲍菇 辅料;葱、姜、八角、红烧酱油、糖、鸡精 红烧杏鲍菇的做法 1、准备好杏鲍菇。 2、将杏鲍菇洗净后切成滚刀块。 3、葱切段,姜切片。 4、锅中注入油,下入八角炒香。 5、下入杏鲍菇煸炒均匀。 6、转小火,煸炒至杏鲍菇微黄,水分减少...

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