家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 家常素菜 > 红椒 >

青红椒菜梗炒肉丝

时间:2013-10-08 21:55来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 青 红椒、苋菜梗、猪瘦肉、生姜、大蒜头、淀粉、白砂糖、生抽、食盐、色拉油 做法 1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟; 2、猪瘦肉切丝,加适量淀粉、白砂糖及生抽调匀备用; 3、生姜切丝、大蒜头切成蒜米备用; 4、锅中放色拉油加至五成热

材料

红椒、苋菜梗、猪瘦肉、生姜、大蒜头、淀粉、白砂糖、生抽、食盐、色拉油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

青红椒菜梗炒肉丝

 

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟;
2、猪瘦肉切丝,加适量淀粉、白砂糖及生抽调匀备用;
3、生姜切丝、大蒜头切成蒜米备用;
4、锅中放色拉油加至五成热放入姜丝和肉丝爆炒变色起锅备用;
5、锅中再放色拉油及蒜米,当蒜米炸成金黄色时倒入腌渍好的青红椒及苋菜梗翻炒,变色后再加少量的食盐、白砂糖及生抽,炒匀后加入肉丝翻炒即可出锅
本文已影响