辣白菜肉末炖豆腐 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
材料：辣白菜，肉末，老豆腐 本文来自www.jiachangcai123.com 调料：盐，海鲜酱油，糖，淀粉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 辣白菜肉末炖豆腐的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、老豆腐切成厚片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、稍微多倒些油，烧热，煎炸豆腐块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、豆腐煎炸至两面金黄，外壳硬挺。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、辣白菜切成碎末。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、肉切成碎末（我这个是头天包包子剩的肉馅，做着菜自己切点肉末更好） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、锅内到些底油，放入肉末炒散，炒熟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 7、放入辣白菜一起炒。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、放入豆腐，倒入没过豆腐的水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9、放盐调味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
10、倒入适量海鲜酱油。 本文来自www.jiachangcai123.com
11、放少许糖调味、 本文来自www.jiachangcai123.com
12、炖制汤汁还有3分之1的时候，倒入水淀粉勾浓就可以了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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特别提示 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、豆腐煎炸至表面硬挺金黄，里边还是柔软的就可以了，不要炸成特别硬的豆腐干。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、炖豆腐多放点水，千滚豆腐万滚鱼，炖的时间长点才好吃，滋味全进入豆腐里了，一咬开都是肉香辣白菜的香味。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、最后留些汤，用水淀粉勾浓，伴着饭吃那叫一个下饭啊！！ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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