黑醋栗慕斯蛋糕 本文来自www.jiachangcai123.com
材料：黑醋栗果酱130克、淡奶油220克、牛奶50克、吉利丁2片、糖50克 本文来自www.jiachangcai123.com 黑醋栗慕斯蛋糕的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、准备两片比慕斯圈小的蛋糕片，其中一片放入慕斯圈内； 本文来自www.jiachangcai123.com 2、吉利丁片冷水泡软； 本文来自www.jiachangcai123.com
3、牛奶加糖加热至糖溶化，加入泡软的吉利丁片搅拌均匀； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、加入黑醋栗果酱搅拌，并过筛； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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5、淡奶油打至六分发； 本文来自www.jiachangcai123.com 6、与黑醋栗糊相拌均匀； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、取一半慕斯糊倒入慕斯圈内； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8、再放上一片蛋糕片，再倒入剩余的慕斯糊； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9、冰箱冷藏四小时以上，用电吹风周边吹下脱膜； 本文来自www.jiachangcai123.com 10、桌面上撒些糖粉，把翻糖膏擀成片状，用压模压出小花； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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11、放海绵垫上，进行小花整形； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 12、放于蛋糕上进行装饰即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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