西西里橙子蛋糕 本文来自www.jiachangcai123.com 材料： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 250克低粉，250克黄油，4个鸡蛋，175克白砂糖，1/2泡打粉，77ml橙汁，一小撮盐， 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
12ml百利甜酒，一大勺橙皮(所有材料我都减半量了，烤了10个) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 西西里橙子蛋糕的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.黄油室内软化后，放入干净的打蛋盆里，加入糖一起打发至颜色变浅，松发。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.一次加入一个鸡蛋，高速打发，混合后在加入另一个鸡蛋。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3.低粉，泡打粉混合，盐一次加入到打发好的黄油中，继续搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
4.最后加入橙汁和百利甜酒，中速搅拌均匀，加入橙皮继续搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
5.把搅拌好的面糊，放入裱花袋子里，挤入装好在烤盘里的纸杯中，约7-8分满。 本文来自www.jiachangcai123.com 6.放入烤箱，180度，烘烤20分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com
7.表面金黄，用牙签扎蛋糕，不沾为止，取出放凉。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
出炉的西西里橙子蛋糕~！ 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小贴士： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.黄油要充分打发，这样做出的西西里橙子蛋糕才能口感松软。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.鸡蛋要一个一个加入到黄油里，如果怕出现水油分离现象，可以先加一勺低粉。 本文来自www.jiachangcai123.com 3.烤箱每个人都不同，要根据自己的烤箱温度来设定烘烤的时间与温度。 本文来自www.jiachangcai123.com
顶层糖霜材料： 本文来自www.jiachangcai123.com 100克奶油奶酪，100克糖粉，200克黄油，香草精1小勺。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法：奶油奶酪和黄油室内软化，加入糖粉打发，然后加入香草精打发均匀即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 *用翻糖做了装饰。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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