家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 猪牛羊肉 > 猪蹄 >

茨菇红烧猪蹄

时间:2013-10-12 15:24来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
食材:猪蹄、红萝卜、茨菇、蒜末、姜片、红烧酱油、冰糖。 茨菇红烧猪蹄的做法 1、猪蹄斩块,在放有草果、八角、香叶等香料的沸水中再次煮开,捞出,漂洗片刻; 2、处理干净的猪蹄放入电饭煲中,加足量的水,放香叶、八角等香料,炖煮两小时以上(如用电压力

食材:猪蹄、红萝卜、茨菇、蒜末、姜片、红烧酱油、冰糖。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

茨菇红烧猪蹄的做法

本文来自www.jiachangcai123.com

1、猪蹄斩块,在放有草果、八角、香叶等香料的沸水中再次煮开,捞出,漂洗片刻; 本文来自www.jiachangcai123.com

2、处理干净的猪蹄放入电饭煲中,加足量的水,放香叶、八角等香料,炖煮两小时以上(如用电压力锅,时间可减少);捞出一碗猪蹄,另外盛一碗汤,准备红烧; 本文来自www.jiachangcai123.com

茨菇红烧猪蹄步骤1-2

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、红萝卜洗净,切块;茨菇去皮,洗净(我买的商贩已去好皮的); 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、坐锅热油,爆香蒜末、姜片,先入猪蹄翻炒片刻,再入红萝卜块、茨菇,倒入一碗热汤盖过猪蹄,放盐、红烧酱油、冰糖,小火焖至汤汁基本收干,即可起锅装盘。 本文来自www.jiachangcai123.com

茨菇红烧猪蹄步骤3-4

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文已影响