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蛋黄蒸肉

时间:2013-09-30 22:35来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 咸蛋黄2粒,绞肉250克,蒜末2小匙,姜末1/2小匙,蛋白1个,太白粉2小匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒1/2小匙,香油1小匙 做法 1.咸蛋黄切碎,备用, 2.绞肉、蒜末、姜末、蛋白、太白粉与所有调味料一起拌打至粘

材料

黄2粒,绞肉250克,蒜末2小匙,姜末1/2小匙,蛋白1个,太白粉2小匙,酱油1大匙,盐1/4小匙,糖1/2小匙,香菇精粉1/2小匙,米酒1小匙,胡椒1/2小匙,香油1小匙 本文来自www.jiachangcai123.com

蛋黄蒸肉

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.咸蛋黄切碎,备用,
2.绞肉、蒜末、姜末、蛋白、太白粉与所有调味料一起拌打至粘稠有弹性。
3.再拌入作法1切碎的蛋黄盛入碗中,放入蒸笼以大火蒸30分钟取出即可。
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