材料
主料：原五花肉200克，棱角肉50克，姜10克，蒜子10克，香葱10克。
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1、五花肉去净毛切块，姜切片，蒜子切去二头，葱切段。2、烧锅下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉，用小火烧至浓汁熟透时，再用湿粉打芡，铲入碟内。 |
材料
主料：原五花肉200克，棱角肉50克，姜10克，蒜子10克，香葱10克。
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1、五花肉去净毛切块，姜切片，蒜子切去二头，葱切段。2、烧锅下油，放入五花肉，用小火炒至有香味。 3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、棱角肉，用小火烧至浓汁熟透时，再用湿粉打芡，铲入碟内。 |
