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(图)土豆红烧肉

时间:2013-11-15 15:52来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
土豆红烧肉 原料:土猪肉(前腿肉)、土豆;时蔬青菜 配料:蒜 调料:盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖 土豆红烧肉的做法 1、土豆去皮,切滚刀块; 2、前腿肉肥瘦分开切小块; 3、烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了) 4、倒

土豆红烧肉

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原料:土猪肉(前腿肉)、土豆;时蔬青菜 本文来自www.jiachangcai123.com

配料:蒜 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

调料:盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖 本文来自www.jiachangcai123.com

土豆红烧肉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

土豆红烧肉的做法

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1、土豆去皮,切滚刀块;

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2、前腿肉肥瘦分开切小块;

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土豆红烧肉步骤1-3

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3、烧热锅,将肥肉部份先倒入,煸炒出油;(油煸出来,肉也不会觉得太油腻了) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、倒入瘦肉部份,还有土豆块,翻炒一会儿; 本文来自www.jiachangcai123.com

5、调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖,炒均匀,加锅盖煮至土豆烂熟后,即可!

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土豆红烧肉步骤4-6

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因为有煸出的油,即使不加水,也不会烧糊锅底,用土猪肉的原因也在此,油会比较多。特喷香!

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土豆红烧肉的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

土豆红烧肉装盘后,锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜,超赞的说……

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