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魔芋烧牛排

时间:2014-01-07 10:47来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 芋头 1个, 牛排 200克,蒜末, 辣椒 少许, 蚝油 , 高汤 , 米酒 适量 做法 1、用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时; 2、再将牛排切成条状。 3、将芋头切成条状,先用小火过油。 4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和

材料

芋头1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油高汤米酒适量 本文来自www.jiachangcai123.com

魔芋烧牛排 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1、用盐、玉蜀黍粉和鸡,将牛排先腌味4小时;
2、再将牛排切成条状。
3、将芋头切成条状,先用小火过油。
4、用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒。
5、最后用太白粉勾芡,再加入芋头拌炒一下即可。
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