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什锦豆腐汤

时间:2013-10-05 11:20来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
色彩悦目,清淡可口。 材料 主料: 北 豆腐150克,油菜200克, 辅料:鲜香菇25克,冬笋25克,金华火腿50克, 调料:盐2克,猪油15克 做法 1.将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝; 2.锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后

色彩悦目,清淡可口。

材料

主料:豆腐150克,油菜200克,
辅料:鲜香菇25克,冬笋25克,金华火腿50克,
调料:盐2克,猪油15克

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什锦豆腐汤 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.将豆腐切片,香菇、油菜、笋、火腿切丝;
2.锅内加高汤和熟猪油烧沸,放香菇丝、笋丝、油菜丝、火腿丝、盐,煮熟后捞出盛入汤碗内;
3.将汤再烧开后放入豆腐片,待豆腐片浮起,立即捞出,加入汤碗即可。

小诀窍

健康提示:
此汤富含白质、维生素A、维生素C、铁、锌。

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