主料： 花菜1颗 辅料： 五花肉150g 尖青椒1个 青蒜叶1根 干红椒4-5个 蒜2颗 调料： 孜然1小把 盐1/2小勺 蒸鱼豉油1大勺 食用油适量 【大盆花菜】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：1、五花肉切片，青蒜叶、青椒和干红椒切斜段，蒜切片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、花菜掰成小块，用盐水浸泡15分钟后洗净沥干。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、锅中倒入食用油烧热，将五花肉片下锅煸炒出香味后，倒入干红椒段和蒜片炒香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、花菜下入锅中，翻炒至金黄色，加入盐、孜然和蒸鱼豉油炒匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、下入青椒和青蒜叶段炒软炒香即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 大盆花菜的做法制作提示如下：1、这道菜需要油多些才能炒出口感，千万不要加水，一直用干煸的方式炒出来更香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、炒花菜时需要一些时间，把花菜煸黄煸酥。如果有条件，可以先把花菜在油锅中炸至金黄后沥干再下锅炒。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、用红椒代替青椒颜色更好看。另外，在美国不好买到青蒜叶，我就是用leek叶代替的。 本文来自www.jiachangcai123.com |
