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干锅千层豆腐

时间:2013-12-25 07:10来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的干锅千层豆腐的做法的图解详细介绍,教您干锅千层豆腐的做法怎么做,怎么做干锅千层豆腐的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料: 千层豆腐400克 五花肉 50克 香菇 50克 辅料
以下是家常菜谱网为您提供的干锅千层豆腐的做法的图解详细介绍,教您干锅千层豆腐的做法怎么做,怎么做干锅千层豆腐的做法才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 千层豆腐400克 五花肉 50克 香菇 50克
辅料: 洋葱60克 青椒15克 红椒15克 姜 蒜
调料: 大冲辣椒酱 酱油 蚝油 料酒 盐

干锅千层豆腐的做法及详细制作步骤图解如下:

干锅千叶豆腐,用千叶豆腐配上杭椒、尖辣椒、香菇,以及肥瘦相当的五花肉,千层豆腐相比传统的豆腐,更有嚼劲,宜煎、炸等。咬上一口,嚼下去辣辣的干香,越嚼越有滋味,既保留了原本豆腐的细嫩,又不失爽滑劲道。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

家常菜谱【干锅千层豆腐】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供:

1、香菇洗净,切片,青红洗净,椒切丝,洋葱切块 本文来自www.jiachangcai123.com

2、豆腐切块,肉切丝 本文来自www.jiachangcai123.com

3、将千叶豆腐放入锅中煎至两面金黄

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4、锅内留少许油,放入姜、蒜、五花肉煸出油

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5、放入香菇炒香,调入大冲辣椒酱1大勺 本文来自www.jiachangcai123.com

6、放入青红椒丝翻炒,调入盐、酱油、蚝油、料酒翻炒均匀

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7、再倒入煎过的千层豆腐,炒香后起锅 本文来自www.jiachangcai123.com

8、锅仔内垫上洋葱,放入炒好千层豆腐的即可

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千层豆腐的做法 本文来自www.jiachangcai123.com

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