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红烧带鱼(图)

时间:2013-12-25 08:35来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
红烧带鱼 食材:带鱼半条、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱段、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒各适量、水淀粉适量、香菜适量 红烧带鱼的做法 1、带鱼切小段后,放少量盐和料酒、姜丝,腌制半小时左右 2、油热后,放入带鱼,双面煎金黄后起锅 3、切配料 4、锅

红烧

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食材:带鱼半条、红辣椒一个、绿辣椒一个、葱段、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒各适量、水淀粉适量、香菜适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

红烧带鱼的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、带鱼切小段后,放少量盐和料酒、姜丝,腌制半小时左右

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2、油热后,放入带鱼,双面煎金黄后起锅

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3、切配料

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红烧带鱼的做法步骤1-3 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、锅里放入少量油,放入配料翻炒

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5、倒入煎好的带鱼段 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6、调入适量的生抽、料酒、老抽、盐、鸡精调味,放少量水淀粉勾芡,出锅后放一些香菜段装饰下

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红烧带鱼的做法步骤4-6

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美食小贴士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、带鱼切小段更加入味

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2、煎带鱼前先用姜抹几下平底锅,这样煎鱼不容易破皮 本文来自www.jiachangcai123.com

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