吃山药的禁忌之不能同食的食物： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 （1）山药忌与鲤鱼、甘遂同食，它们相克。 本文来自www.jiachangcai123.com
（2）山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 （3）山药与猪肝。山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。 本文来自www.jiachangcai123.com （4）山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。 本文来自www.jiachangcai123.com （5）山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
朋友们，了解了这些吃山药的禁忌后，一定要多加注意哦，祝您身体健康！ 本文来自www.jiachangcai123.com |