青红椒牛肉薄饼 薄饼面团材料：面粉500克、清水250克、酵母粉5克、糖10克、盐5克、黄油30克 馅料：青红椒各一个、牛肉适量、西芹适量、披萨酱适量（可用自制披萨酱或蕃茄酱），芝士适量（因为家里没有马苏里拉芝士，所以用了芝士片，其实除了不能拉出丝，味...

芝麻南瓜糯米饼 原料 蒸好的南瓜100克、糯米粉150克、蜜豆少许、芝麻少许。 份量 10个 芝麻南瓜糯米饼的做法 1、南瓜蒸熟后称重100克 2、然后倒入糯米粉，先倒120克（如果太湿再倒余下的粉） 3、一直和到成团为止（这里的南瓜用的是刚蒸好的有温度，和面也会...

葱香蛋饼 原料:高筋面粉（可以用普通面粉）100克、黄油10克（可以用植物油）、水50克、抹料黄油10克（可以用油酥（植物油10克加面粉1克） 馅料：鸡蛋1个、葱5克、盐2克 份量:四个 葱香蛋饼做法 1、面粉倒入容器中， 2、加入水和软化的黄油， 3、混合成团， 4...

肉桂奶油豆渣饼 原料：豆渣100克、鸡蛋2个、淡奶油50克、低筋面粉30克、糖粉20克、肉桂粉5克、糖粉10克、植物油适量、薄荷叶适量 肉桂奶油豆渣饼的做法 1.豆渣置于一大碗中； 2.加入两个鸡蛋； 3.加入淡奶油； 4.筛入低粉和糖粉； 5.用打蛋器搅打成均匀的面...

榨菜肉末发面饼 一般做馅饼，可以是死面饼，也可以是烫面饼。今天用发面来做饼，口感上更松软。烙的时候，要记得火力一定要小，这样面饼才容易熟，还不会糊。 面团原料 面粉250克、水130克、酵母2.5克、盐1克、白糖5克。 馅料 猪肉馅110克、榨菜100克、葱15...

辣酱葱花蛋饼 韭菜鸡蛋饼很多人喜欢吃，但韭菜不一定经常会有。家里常备的还是葱花，所以用葱花来摊饼，即香又方便。再加些辣酱，真是好味。 原料 面粉110克、水220克、盐1克、 鸡蛋三个、辣椒酱少许、葱花30克、椒盐粉少许 份量 三个 辣酱葱花蛋饼的做法 1...

马蹄肉饼 原料：猪绞肉200克（肥瘦比例是2：8最好），葱姜末适量，生抽15ml，盐2克左右，鸡精适量，马蹄适量。 马蹄肉饼的做法 1，猪肉馅500克，加入葱姜末，生抽，盐，鸡精，调匀， 2，新鲜的马蹄去皮开水氽烫几分钟，过凉剁细， 3，肉馅加入马蹄碎拌匀，肉...

椒盐芝麻酥饼 原料：面粉300克，酵母粉4克，五香粉，椒盐，油酥，去皮白芝麻各适量。 关于水的用量就不给具体数量了，不同质量的面粉吃水量不一样，不同的温度下面粉的吃水量也不同，所以，自己边揉面边加水，看情况而定吧。 椒盐芝麻酥饼做法 ： 1，酵母粉...

香蕉雪梨小软饼的做法 1、香蕉两根 2、把香蕉去皮掰断备用 3、香蕉用勺子碾压成泥，如果是大一点的宝宝吃，有点颗粒也没关系。碾成泥后加入半瓶盖白醋，白醋是为了防止香蕉氧化，二来也有帮助发酵的作用，有了蜂蜜跟白醋的加入，就算没有泡打粉什么的，小饼...

松软美式煎饼 干粉类：普通面粉225g、泡打粉15g、少许盐 液体类：鸡蛋2个、细砂糖30g、纯牛奶300毫升、黄油30克 配餐：荷包蛋、煎培根、蜜糖脆皮肠；蜂蜜 松软美式煎饼的做法 1、干粉类，混合过筛放入碗中； 2、液体类，鸡蛋打散后，加入细砂糖、纯牛奶和黄...

干煸土豆丝饼 材料：土豆、盐、葱花(随意）、孜然粉（随意） 干煸土豆丝饼的做法 1.土豆去皮，用刨丝的工具刨成土豆丝。加适量盐，挤去多余水分。 2.平底锅加热，放适量油，将刨好的土豆丝放入锅中，做成圆形，慢火干煸，直到两面金黄即可。 3.可视自己喜欢...

鲜虾春卷 材料;鲜虾500克，马蹄10个，泡发香菇8个，蛋白1个，春卷皮，姜，盐。生抽，蚝油，芝麻油。 鲜虾春卷的做法 1.马蹄去皮后切大块。 2.用饺子器打碎。 3.泡发香菇切大块。 4.用饺子器打碎。 5.鲜虾去壳和虾线后取一半虾仁。 6.在蛋白分离器里倒入一个...

葱油发面饼 材料:高粉200克,酵母3克,温水130ML 配料:葱花,红葱酥,油,盐,热油爆香葱花,加红葱酥和盐拌匀即可 葱油发面饼的做法 1,酵母加温水拌匀,混合高粉成团. 2,分成2份静置10分钟. 3,擀成薄饼状,抹上葱油. 4,卷起,两边收口捏紧. 5,再按图上卷起来,轻压,两...

萝卜丝鸡蛋馅饼 原料：胡萝卜二根、葱花二根、鸡蛋一个、葱三克、盐少许、面粉180克、温水126克左右 份量：七个左右 萝卜丝鸡蛋馅饼的做法 1、鸡蛋一个打散，用油炒成蛋花。 2、另外再放些葱花在旁边炒香， 3、倒入去皮并切好的胡萝卜丝， 4、加入盐翻炒均匀...

芹菜猪肉馅饼 面皮材料：面粉、酵母、清水 馅料:猪上肉，芹菜，蛋白1个，姜，盐，胡椒粉，鸡粉，芝麻油， 芹菜猪肉馅饼的做法 1.芹菜切段，放入饺子器绞碎 2.猪上肉去皮后切块，放入饺子器绞碎 3.肉馅混入芹菜末，放入调味料，加蛋清一个，朝一个方向拌至上...

南瓜红豆饼 面团 材料：中筋面粉250克，南瓜泥150，细砂糖25克，酵母8克、植物油20克 南瓜红豆饼做法 1，全部材料放一起揉匀至表面光滑； 2，盖上保鲜膜于温暖处发酵至原体积的2倍大； 3，排气后把面团下剂成65克/个，滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟； 4，趁松...

脆皮南瓜饼 原料：南瓜，豆沙，糯米粉，面包糠。 脆皮南瓜饼的做法 1、南瓜切块蒸熟，压成泥。 2、加入糯米粉，揉成光滑的面团。 3、把面团搓成长条，切成小剂子。 4、把小剂子揉圆捏成片，包入豆沙，包好，再揉成饼状。 5、拿一个小刷子，在饼坯上刷上清水...

可丽饼 原料 低筋面粉50克、白糖10克、鸡蛋50克、黄油10克、盐0.1克、牛奶130克 可丽饼做法 1、面粉倒入糖和盐， 2、再加入鸡蛋 3、然后搅拌均匀， 4、黄油放锅内煮开 5、将黄油倒入面糊中搅拌， 6、然后再倒入牛奶搅拌均匀， 7、搅拌好的面糊 8、过筛倒入量...