黄金乳酪戚风蛋糕 材料 A、鲜奶75克、奶油30克、奶油乳酪50克 B、低筋面粉80克 C、蛋黄5个 D、蛋白5个、糖80克（我有减掉20克糖，喜欢甜的可以加） 以上材料可以做一个8寸模 事前准备 1、材料称好 2、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分好分别放在两个盆子里（分蛋的过程...

有人将它音译为舒芙蕾，也有人意译为蛋奶酥。舒芙蕾的来历众说纷纭，有人说它在中世纪就已经出现，也有人坚称它是十九世纪浪漫主义下的产物，为什么会发明这道能满足口腹之欲却又稍纵即逝的美味，让人在品尝过后却又觉得空洞，似乎什么也不曾存在过？它蓬松...

海苔蛋糕卷 原料 鸡蛋三个（蛋黄50克，蛋白105克）白糖66克，植物油28克，牛奶33克，低筋面粉58克、海苔2克 份量 一烤盘（烤盘尺寸28厘米方形烤盘） 海苔蛋糕卷的做法 1、蛋黄加入20克白糖搅拌均匀， 2、再加入植物油和牛奶， 3、搅拌均匀后加入过筛后的低筋...

芹菜叶玉米饼的做法 1、芹菜叶若干，洗净。 2、放开水里焯几秒钟捞出。 3、挤干水分，切碎。 4、玉米粒适量。 5、玉米面适量。 6、适量盐调味。 7、加少许水调匀。 8、电饼铛预热，摊上饼。 9、两面金黄即可。...

【 蓝莓奶酪蛋糕 】 材料（大约10个杯子） 黄油100克、低粉125克、糖80克、全蛋一个、蛋黄一个、蓝莓酱40克，鲜奶60克、香草精适量、泡打粉3克 表面装饰：奶油奶酪100克 蓝莓酱20克 白砂糖20克 蓝莓奶酪蛋糕的做法 1、蓝莓酱40克放入干净碗中，加入60克鲜奶搅...

【原材料】 ** 发酵面团：面粉300克、水170ML左右、干酵母4克、糖5克。 ** 内馅：红薯粉条（干）150克、肉馅250克、干香菇10朵左右、小葱4根、姜3克、蒜4瓣。 【调味料】 ** A料：肉馅：植物油2大勺、豆瓣酱1.5大勺、盐、生抽2大勺、老抽1大勺、胡椒粉少量、...

蜜豆夹心小蛋糕 材料：黄油105克、细砂糖60-70克、室温的全蛋液160克、 奶粉40克、低筋面粉160克、盐1/2小匙、泡打粉1/2小匙 夹心材料：红豆沙50克、多彩蜜豆粒40克 烘烤：中层，上下火，180度，20-22分钟。 蜜豆夹心小蛋糕的做法 1、先把面粉、奶粉、泡打粉...

紫薯芝麻饼 材料：紫薯，糯米粉，炼乳，糖，鸡蛋或蛋黄。 糖尿病人食用可将炼乳换成牛奶，加木糖醇细砂糖。 紫薯芝麻饼做法 1，紫薯蒸熟去皮压成泥儿， 2，加入鸡蛋或蛋黄（根据薯泥儿的多少）适量炼乳和白糖，适量糯米粉（揉成能够成形就行） 3，揉好的紫薯...

黑芝麻红糖饼 主料：黑芝麻粉和糯米粉（二者炒熟后混合在一起）、豆沙、白芝麻、红糖、猪油 馅料的制作 1、将红糖加水用微波炉加热融化（也可以用锅子加水在炉子上熬化）后，慢慢调入黑芝麻粉和糯米粉、2/3白芝麻、豆沙和猪油中。 2、边加边搅拌，直至调拌到...

黄金饼 材料： A.低筋粉100克，泡打粉1/2匙，白糖30克，盐1克 B.鸡蛋1个，牛奶65ML，香草精几滴 C.融化的黄油10克 黄金饼怎么做 1.将A中的材料在盆中混合均匀，加入混合好的材料B，用手动打蛋器搅拌至面糊光滑，最后加入C融化的黄油，混合均匀，静置5-10分钟...

黑芝麻馒头 原料：馒头、黑芝麻 调料：黄油 黑芝麻馒头做法 1.馒头切成片； 2.鸡蛋打散； 3.蛋液里撒入一些黑芝麻； 4.再次搅拌均匀； 4.馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾； 5.热锅加入一点黄油； 6.放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了。...

开口锅贴 原料：胡萝卜3棵、杏鲍菇1个、牛柳、豆腐丝、香菜 调料：植物油、盐、香油、生抽、老抽、干淀粉 开口锅贴的做法 1、将牛柳切片再改刀切成细丝。加入盐、生抽、干淀粉、植物油翻拌均匀。 2、将胡萝卜去皮洗净，断面切开切片再改刀切成细丝。 3、杏鲍...

南瓜发面饼 原料：金瓜多半个约400克，面粉250克 调料：酵母、油 南瓜发面饼的做法 1.南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟。 2.用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥。 3.加面粉和酵母搅成较干的面糊。 4.用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可。...

椒盐盘丝饼 材料：面团：面粉200克，开水80克，冷水40克，植物油一匙。 油酥：面粉20克，油40克，花椒粉、盐、孜然粉各5克。 椒盐盘丝饼的做法 1.将面粉加开水搅拌成小面疙瘩再加入冷水拌匀，最后加入植物油揉成光滑柔软的面团，盖上湿布或保鲜膜醒20分钟；...

五香肉馅饼 面团：面粉200g、沸水：80g冷水：20g（因面粉吸水不同，用量也可能不同，酌情添加） 馅料：前腿瘦肉、葱（纯瘦肉口感比较柴，也可以添加一些肥肉） 调料：五香粉、生抽、老抽、油 五香肉馅饼的做法 1、前腿瘦肉用刀切成细肉丁，再稍微剁几下；（...

土豆红糖饼 原料;土豆，糯米粉，红糖，熟白芝麻，植物油。 土豆红糖饼的做法 1、土豆去皮、洗净、切片，用锅蒸熟。 2、蒸熟的土豆压成泥状。 3、加入糯米粉拌匀，稍凉，加入鸡蛋，再拌匀，揉成软硬适中的光滑面团。 4、红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料。...

香蕉美式煎饼 材料：香蕉1根 水或牛奶50ml 面粉50克 鸡蛋1个 细砂糖1大勺 植物油1小勺 香蕉美式煎饼的做法 1、香蕉用叉子捣成泥。 2、加入牛奶或水搅拌均匀。 3、把面粉过筛加入香蕉糊中。 4、大致拌匀就好，不要过度搅拌哦。 5、鸡蛋和糖放入一个容器中。 6...

牛肉菠菜三角饼 面团：面粉200g、沸水：80g 冷水：20g （因面粉吸水不同，用量也可能不同，酌情添加） 馅料：牛肉、菠菜 调料：油、生抽、鸡精 牛肉菠菜三角饼的做法 1、牛肉用刀剁成肉糜，加油、生抽、鸡精搅匀，静置腌入味； 2、菠菜用开水烫一会儿，挤干...