材料面团材料：南瓜泥200克，糯米粉110克，糯米粉(后又加了）4大勺，内馅材料：南瓜泥80克，低粉0.5大勺，炼乳（大概）1大勺，细砂糖0.5大勺 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.将南瓜去皮去瓤后切成小块放入微波炉高火6分钟，搅成泥。2.做馅：取80g（多点也行）南瓜泥，加入低粉、糖和炼乳搅拌均匀备用。可以根据个人口味调配。 3.取200g南瓜泥加入糯米粉和糖揉成面团。 4.搓成长条，分成12等份。 5.取一份搓圆按成扁片，包入事先做好的南瓜蓉馅，收口，搓圆稍稍按扁，用牙签压出南瓜的花纹，最后在顶端插上切成适当大小的红色梅肉。 6.蒸屉涂油，上锅蒸10-15分钟。 小诀窍
1． 做南瓜泥时我懒得用打蛋器打，等稍凉些后带上一次性手套用手抓一下也很好。 本文来自www.jiachangcai123.com
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