材料：（可做4个燕麦蛋卷饼） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
中筋面粉200克，燕麦20克，80度开水80ML，冷水40ML，鸡蛋4个，葱花，盐、油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 燕麦蛋卷饼的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.中粉混合燕麦，冲入开水，搅拌成片状 本文来自www.jiachangcai123.com
2.拌入冷水，揉成光滑的面团，松弛20分钟 本文来自www.jiachangcai123.com
3.将松弛好的面团平均分成四等份，撖成薄饼皮 本文来自www.jiachangcai123.com 4.平底锅用纸巾抹油，放入薄饼两面煎熟盛起 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.一个鸡蛋打散，调入葱花、盐 本文来自www.jiachangcai123.com
6.平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液，摇晃平底锅，煎成蛋饼 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 7.将蛋饼平放在燕麦薄饼上，卷起即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
