原料：鸭400克，酸菜100克。 本文来自www.jiachangcai123.com 调味料：葱15克，姜lO克，盐5克，料酒10毫升，味精3克。 本文来自www.jiachangcai123.com 酸菜鸭汤的做法： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.酸菜洗净切段，鸭洗净剁成块状。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.将鸭块放入锅中，调入少许盐和料酒，煮至鸭肉熟，再加水煮开，改小火续煮约40分钟，至鸭肉稍软。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.转入煲中，加入酸菜、葱段、姜片，续煮约10分钟，至汤中有酸菜味道，调入盐和味精即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
特色介绍：营养丰富，咸酸适口。 本文来自www.jiachangcai123.com |
