原料：鸭1只（约1500克），当归25克，熟地15克，川芎5克，白芍10克，党参10克，黄芪10克，枸杞25克，桂皮5克，老姜、米酒、精盐各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 补血当归鸭的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1．将当归、熟地、川芎、自芍、党参、黄芪、枸杞、桂皮一同放入沙锅内，加6杯水，烧开后以小火熬约40分钟，过滤，取药汁备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
2．鸭去内脏洗净，放入大汤盆中，倒入熬好的药汁，加入老姜、米酒、适量水，入蒸锅蒸热，调入适量精盐即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 爱心提示：养血益气，健脾润肺，增强体力，消除疲劳。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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