老鸭煲 本文来自www.jiachangcai123.com 主料：半片鸭、老鸭煲汤料一袋、料酒、姜块、 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 老鸭煲的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、鸭肉温水清洗干净，切除鸭骚，剁成块，拍一块姜，煮锅加料酒和水，放入鸭块大火煮开，撇出浮沫，捞出鸭肉，温水洗净表面浮沫污物， 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、准备好老鸭煲调料 本文来自www.jiachangcai123.com
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3、将老鸭煲调料打开，倒出里面的酸菜和酸萝卜，不要汤汁，不然做出来的老鸭煲太咸。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、炒菜锅放食用油，将焯好的鸭肉放入翻炒大约三分钟，加两大勺料酒，一次添足量的开水，将泡萝卜、香料、放入，大火煮沸，转小火盖盖焖煮2小时以上，关火、盛入容器中。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 酸味浓厚，香而不腻，使人回味无穷的老鸭煲。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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