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  • [鱼头汤] 苹果炖鱼 日期:2013-11-02 14:22:07 点击:278 好评:0

    补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。 材料 主料:苹果2个,草鱼100克,瘦肉150克,红枣10克,生姜10克。盐8克,味精2克,胡椒粉少许,绍酒2克。 做法 1、苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦...

  • [鱼头汤] 砂锅鱼头 日期:2013-11-02 14:21:31 点击:246 好评:0

    一到冬天,我和老公就爱买大草鱼或青鱼来吃。鱼身段用来做爆鱼、鱼丸;鱼头、鱼尾就用来煲汤。寒冷的冬日里,一个砂锅鱼头,豆腐吸足了鱼汤的鲜味,奶白色的鱼汤饱含了香菇的香味,一点不腥,它满足家人的胃,温暖家人的心。 材料 草 鱼头1个,冻豆腐1块,香...

  • [鲫鱼汤] 炖鲫鱼 日期:2013-11-02 13:45:07 点击:311 好评:0

    材料 鲫鱼,面粉,葱,姜,蒜,大酱 做法 1.鲫鱼去鳞、腮、内脏,洗净,我这两条鲫鱼很大,一共一斤半,是野生的. 2.用油少许煎至微黄,鱼皮特爱粘锅,可以在下锅前往鱼身上拍点面粉,这样煎起来不掉皮,我最爱吃鱼皮了! 3.放葱、姜、蒜末,大酱适加适量清水...

  • [鲫鱼汤] 清炖奶白鲫鱼 日期:2013-11-02 13:43:56 点击:300 好评:0

    材料 鲫 鱼,奶粉10克,姜片,盐,葱断,味精,黄酒. 做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,切四断备用. 2、锅内下油(一定要用猪油),油热后,下入姜片炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖;加入适量的黄酒. 5、十五...

  • [鲫鱼汤] 菜花鲫鱼汤 日期:2013-11-02 13:35:34 点击:313 好评:0

    材料 鲫 鱼1条(约250克) 菜花0克 生姜1小块 注意:可酌情配料 食用油25克 香油1小匙 胡椒粉少许 精盐1小匙 味精0.5小匙 做法 1.鲫鱼宰杀洗净,再用盐水浸泡5 分钟后洗净; 2.菜花去粗梗,洗净,切成朵;生姜洗净切片; 3.锅内放油,烧热,把生姜爆香,下鲫鱼...

  • [鲫鱼汤] 干烧失恋鲫鱼 日期:2013-11-02 13:25:22 点击:177 好评:0

    吃后心情好了很多,此菜适合天下失恋男女,味浓香鲜,色泽明亮,多吃可补充体力再战江湖。 材料 主料: 失恋鲫鱼一条,重350克-400克 往事只能回味雪里蕻100克 无情玉兰片50克, 调料: 流泪的水香菇50克 为你无怨无悔脂油150克 黑色回忆酱油少许 负心姜四...

  • [鲫鱼汤] 红豆鲫鱼汤的做法 日期:2013-11-02 13:22:59 点击:297 好评:0

    红豆鲫鱼汤的做法其实很简单,材料都是生活中比较常见的,这款汤适合女性朋友,因为日常生活中很多女性由于生活中的压力而导致皮肤和身体都不好。健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能...

  • [鲫鱼汤] 汤圆银丝鲫鱼汤 日期:2013-11-02 13:22:23 点击:212 好评:0

    材料 活鲫鱼2条,白萝卜1个(约250克),小汤圆适量,熟猪油适量,精盐少许,料酒少许,鸡精少许,醋适量,葱适量,姜适量,胡萝卜丝少量 做法 1.水磨汤圆粉入清水拌和成糯米粉团,搓成小汤圆(现在小汤圆超市里都有卖的,所以这步可以忽略); 2.将活鲫鱼杀洗...

  • [鲫鱼汤] 麻辣鲫鱼豆腐汤 日期:2013-11-02 13:21:21 点击:243 好评:0

    有首歌这样唱的,你就像那冬天里的一把火,温暖我的心。一到冬天我的手脚就冰冷,脚穿在鞋子里就像一块冰一样,其实南方的冬天比北方的冬天还要冷,北方的冬天仅仅是寒冷;而南方的冬天是一种阴冷,既潮湿又冷,尽管温度没有北方低,但是这种冷是冷到人的骨...

  • [鲫鱼汤] 螃蟹鲫鱼汤 日期:2013-11-02 13:16:15 点击:300 好评:0

    进菜场选购材料的时候,老远就看见一帮银在看热闹。走近一看,原来是两摊主在闹腾呢。谁占了谁的摊位,谁死活都不让谁占便宜。一银把水果箱子放在鱼盆前,一银又把鱼盆搬箱子前,就这样无聊的来回搬腾,嘴里还大声嚷嚷:想欺负俺,没门。偶感觉唾沫星子漫天...

  • [鲫鱼汤] 鲫鱼白萝卜汤 日期:2013-11-02 13:14:55 点击:349 好评:0

    材料 鲫 鱼3条,白萝卜半只,葱,姜,蒜,香菜适量 做法 1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏,鱼身双面斜打花刀; 2、锅烧热后,下油,油热后,下入鲫鱼双面煎黄; 3、把煎好的鲫鱼推到锅边,利用锅内的剩油爆香葱姜蒜,烹入料酒; 4、锅内注入开水,水烧开后,撇去浮...

  • [其他] 财鱼豆腐汤 日期:2013-11-01 16:40:10 点击:183 好评:0

    财鱼豆腐汤 材料:财鱼一条、红萝卜一根、豆腐2块、姜葱蒜适量、料酒、盐、味精适量 财鱼豆腐汤的做法 1、将财鱼处理好,鱼头鱼骨与鱼肉分开,腌制30分钟左右。 2、锅中倒油爆香姜蒜,倒入鱼头鱼骨加料酒翻炒。加水烧开,倒入腌制后的豆腐,小火煨熟,撒调料...

  • [其他] 润肺梨汤 日期:2013-11-01 16:39:39 点击:376 好评:0

    润肺梨汤 材料:梨350克,银耳30克,瘦肉500克,蜜枣2颗,红枣30克。 润肺梨汤的做法 1、把所有材料准备好。 2、银耳提前用温开水泡开。 3、取出,去掉蒂部黄色的部分,摘成小朵。 4、梨削去外皮,去掉中间核的部分。 5、瘦肉洗干净,切成小块。 6、红枣洗干...

  • [鸡汤] 青橄榄鸡骨汤 日期:2013-11-01 16:38:31 点击:244 好评:0

    青橄榄鸡骨汤 材料:新鲜橄榄5粒,红萝卜半根,玉米半根,鸡骨架一个,大枣两粒 青橄榄鸡骨汤的做法 1、备好材料 2、鸡骨架去皮,去油脂,去肺,留骨架备用 3、红萝卜切段,玉米切段(红萝卜和玉米不宜过多,太多的话整个汤都会是浓浓的红萝卜和玉米味道,橄...

  • [鲫鱼汤] 奶白鲫鱼汤 日期:2013-11-01 12:51:23 点击:199 好评:0

    材料 鲫 鱼,嫩豆腐,姜,蒜,盐,香菜,葱 做法 1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮,洗净,控干水分; 2、锅内下油,油热后,下入姜蒜炒香; 3、下入鲫鱼转小火反正面煎制; 4、待鱼皮变黄,加适量开水转中火慢炖; 5、十五分钟后,加入嫩豆腐块继续炖5分钟; 6、加...

  • [排骨汤] 鲍鱼排骨玉米汤 日期:2013-11-01 07:58:54 点击:628 好评:0

    主料:鲍鱼、猪肋排 配料:黄玉米、冬瓜 调味料:姜4片、香叶2片、桂皮一小块、白芷一片、盐、香葱段适量 鲍鱼排骨玉米汤的做法 1、猪肋排清洗干净,用干净的牙刷将鲍鱼的肉和壳洗刷干净备用。 2、玉米切成大段,冬瓜切成厚点的片状。 3、锅中加入清水,放入...

  • [其他] (图文)川贝炖雪梨 日期:2013-10-31 19:02:47 点击:213 好评:0

    川贝炖雪梨 材料:雪梨(鸭梨)一个,川贝(粉)8g(婴幼儿减半),冰糖适量 川贝炖雪梨的做法 1、准备好川贝,将其磨成粉 2、准备好梨和冰糖 3、将梨切片,去中间部分 4、将梨、川贝和冰糖一起放入隔水炖内胆中,并加入适量清水 5、往隔水炖加入适量温水,...

  • [其他] 菜干猪肺汤 日期:2013-10-31 18:59:46 点击:292 好评:0

    材料 猪肺 、 菜干 、 胡萝卜 、 蜜枣 、汤料(看个人喜欢了)、盐 做法 1、菜干用水泡开切小段,胡萝卜切块。 2、猪肺一定要洗干净(洗猪肺过程甚为复杂,此处略) 3、洗净的猪肺下锅爆炒,然后用热水焯水,捞出所有泡沫。 4、所有材料放入锅,加足够清水煲...

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