原料：净鲫鱼1条(约300克)，黑木耳25克，清汤、精盐、白糖、姜片、葱段、黄酒、香油各适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 木耳鲫鱼汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1．木耳洗净，用凉水泡发。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2．鲫鱼治净控千，用黄酒加盐调匀，抹遍鱼身内外，腌制20分钟后洗净，放大碗内，浇入以水、精盐、葱段、姜片、黄酒、白糖、香油调成的料汁，将木耳盖在鱼身上，上笼蒸约1小时，取出拣去葱姜。 本文来自www.jiachangcai123.com 3．锅内放清汤烧开，加盐调味，将鱼倒入稍煮即成。 本文来自www.jiachangcai123.com 爱心提示：嫩肤养颜，美容健体。 本文来自www.jiachangcai123.com
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