材料 原材料 肥 肠250克、蒜粒10克调味料绍酒5克、老抽5克、味精3克、盐5克 做法 1、肥肠切段洗净待用； 2、锅入少许油，下蒜粒、肥肠煸炒约1分钟，烹入绍酒、老抽后翻炒； 3、起锅前加盐和味精调味即可。 开心贴士 烤茄子时，在烤网放茄子，其上盖锡箔纸，