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青红椒炒大肠

时间:2013-10-07 15:32来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 猪 大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒 做法 1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗。 2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。 3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘。 4、油烧热加入豆瓣酱,放入煸干

材料

大肠,盐,青红椒,豆瓣酱,盐巴,酱油,料酒

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做法

1、猪大肠买回来用水泡住,加入盐巴,洗三四遍,还可以用色拉油洗。
2、然后用水烫熟,把大肠翻一遍,里面的油去掉,切块。
3、青红椒切小块,把大肠水分煸干装盘。
4、油烧热加入豆瓣酱,放入煸干的大肠、青红椒、盐巴、酱油、料酒,炒熟就可以了。
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